Un blogueur lifestyle a élu domicile dans la maison de sa grand-mère, juste en face de la ferme familiale. Son dernier projet est une cuisine mise à jour et plus fonctionnelle, qui reflète toujours les maisons rurales d’époque.
Cet article a été publié dans le numéro d’automne 2022. Abonnez -vous .
Guide Wyse
Les armoires de style Shaker illustrées, les fenêtres à double guillotine deux sur deux et les fenêtres à double guillotine deux sur 2 sont adaptées à la période, mais fonctionnent bien avec un îlot simple, une gamme de comptoirs en quartz de style professionnel et une île simple. Entrepreneur : Ramsey Creek. Armoires, îlots et hottes sur mesure : Brighton Cabinetry. Fenêtres : Marvin.
Avant : Une île sur roues n’était pas une option. Dans les années 1980, les comptoirs en stratifié et les armoires de qualité constructeur ont été améliorés. Le réfrigérateur et la cuisinière étaient placés dans des endroits difficiles d’accès aux extrémités opposées de la pièce. L’espace était fermé par des soffites de plafond et un plafond suspendu.
Même si votre maison appartient à votre famille depuis des générations, aimer une vieille maison ne signifie pas que vous devriez y vivre. Kaleb Wyse est agriculteur à Mount Pleasant, Iowa, où sa famille cultive du maïs et du soja depuis quatre générations. Kaleb a acheté la maison de ses grands-parents dans un Foursquare américain vers 1890, il y a plus de dix ans, et était maintenant prêt à s’attaquer à la rénovation de la cuisine. Le défi de Kaleb était de trouver un équilibre entre la restauration de l’esprit de ferme de la pièce et la création d’un espace fonctionnel qui convient à son style et à sa façon de recevoir et de cuisiner (le site Web Wyse Guide pour l’alimentation et le jardinage est sa création). Kaleb, qui était l’entrepreneur général et a rédigé la conception, a déclaré que l’espace de cuisine, qui avait été rénové en 1982, était sombre, fermé, avec peu d’espace de comptoir, une mauvaise circulation et aucun siège.
La circulation a été grandement améliorée en élargissant le passage reliant la cuisine et la salle à manger. Le couloir attenant et la moitié du vestiaire ont créé un espace pour une zone de cuisson dédiée. Les murs à lattes et les armoires peintes de style Shaker ont une apparence intemporelle. Des touches pratiques telles que des armoires de garde-manger avec des portes escamotables et des armoires de garde-manger ajoutent de la commodité. Mes grands-parents ont été étonnés par la taille de tout cela. Ma mère habite de l’autre côté de la rue et aime la sensation aérée de la cuisine. Kaleb dit que Kaleb veut concevoir sa prochaine cuisine. Il dit que même s’il a passé des mois à travailler en équipe sur le projet, il ne changerait rien. Chaque fois que j’entre, je souris.
Guide Wyse
À gauche Une section ouverte et des plafonds de 2,7 m donnent à la cuisine une sensation plus aérée. La cuisinière est maintenant située sur la paroi du réfrigérateur. Un ventilateur de style cheminée le recouvre. Il a une étagère que Kaleb utilise pour exposer ses planches à découper et ses grilles. Comptoirs de quartz : Pierre Aurea; Robinet et remplisseur de pot : DeVOL ; Éclairage : Éclairage de la vallée de l’Hudson
À droite : je déteste les espaces perdus ! Kaleb a construit des rangements astucieux pour dissimuler la cuisinière afin que les pots à épices et l’huile de cuisson soient facilement accessibles. Il considère la remplisseuse de pots comme un luxe, mais il l’utilise pour la mise en conserve. Rail de la galerie (sur la hotte): Paxton Hardware LTD.
Guide Wyse
À gauche : Kaleb a décidé de renoncer au traditionnel lavabo à tablier. Je voulais de l’utilité, donc un évier profond en acier inoxydable avait du sens. Cet évier a un accessoire intégré, comme une planche à découper et des inserts de vidange pour les fonctions de poste de travail. Les robinets à arc élevé peuvent gérer de grandes marmites. Lavabo : Kohler
À droite : les portes de garde-manger hautes et escamotables offrent le meilleur des deux mondes, déclare Kaleb. Ils ont un look élégant lorsqu’ils sont fermés et des étagères ouvertes accessibles par le haut. Il suggère que les amis et la famille se servent lors de leurs visites; le tiroir à couverts est situé en dessous. Quincaillerie Maison de la quincaillerie ancienne
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Kaleb a conçu un centre de cuisson pour augmenter l’espace de préparation. Il a placé un îlot dédié à côté d’un four mural et a également créé un garde-manger pour ranger un batteur sur socle et d’autres fournitures. Le quartz sur le dessus des îles agit comme du marbre et fournit une surface froide pour étaler la pâte. L’étagère inférieure contient plus de quartz, qui peut être utilisé pour refroidir les racks. Peinture (armoires : Woolskein Sherwin Williams ; réfrigérateurs, fours muraux, cuisinières et micro-ondes : Subzero/Wolf
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À gauche La porte du garage est restée, mais deux grandes fenêtres donnent maintenant sur le patio arrière. Avant cela, une porte coulissante en verre était là. Le quartz est utilisé pour recouvrir l’îlot de cuisson, ainsi que l’étagère inférieure où Kaleb refroidit ses produits de boulangerie.
À droite : Kaleb avait une grande étendue de murs recouverts de planches à feuillure et a eu l’idée d’installer deux barres en laiton non laqué avec des crochets en S afin d’exposer ses ustensiles de cuisine recouverts de cuivre. Il dit qu’il utilise les pots, mais ils donnent également de l’éclat à l’espace, surtout quand le soleil brille. Shiplap blueLinx
Avoir Le Look
La fonction moderne est combinée à la simplicité de la ferme pour créer une cuisine aussi fonctionnelle que belle.
(À gauche) Avec l’aimable autorisation deVOL ; (À droite) Avec l’aimable autorisation de Hudson Valley Lighting
À gauche – Robinet de pont / DEVOL Ce design intemporel aurait facilement pu être utilisé il y a 100 ans, déclare Kaleb. J’aime que le laiton non laqué ait déjà commencé à se patiner. Robinet ionien en laiton vieilli, ; DÉVOL
À droite : Suspension en métal / ÉCLAIRAGE DE LA VALLÉE D’HUDSON
Des luminaires industriels aux accents de laiton complètent le look. Les stores en métal peint sont beaucoup plus faciles à nettoyer que les articles de cuisine importants en tissu. Le pendentif n° 2, ; Suspension Hudson Valley Lighting 2, ; Éclairage de la vallée de l’Hudson
(À gauche) Avec l’aimable autorisation de Kohler ; (À droite) McGee & Co.
A gauche : Evier poste de travail / KOHLER
Cette vasque en inox mesure 28 cm de profondeur et peut contenir une grande quantité de vaisselle sale. Kaleb fait bon usage des inserts égouttoir, planche à découper, passoire et bac de lavage. Évier prolifique, ; Kohler
À droite : Tabourets de bar/ McGEE&CO.
Kaleb aime mélanger les antiquités avec de nouvelles pièces, en particulier les pièces aux lignes épurées. tabouret de comptoir Williamsen ; McGee & Cie.
Plans D’étage
Ian Worpole
La circulation de la cuisine a été améliorée en combinant les espaces et en élargissant les liaisons. De grandes ouvertures tubées gardent l’esprit d’époque.
- Pour annexer un couloir, et une partie de couloir, nous avons enlevé la majeure partie du mur. Cet espace supplémentaire est de 98 pieds carrés.
- L’îlot est situé dans la cuisine d’origine, avec des tabourets et des tiroirs pour les ustensiles de cuisine et une poubelle d’un côté.
- Deux petites fenêtres ont été remplacées par trois plus grandes. Un nouvel évier a été placé en dessous d’eux et un lave-vaisselle a été ajouté à gauche.
- La cuisinière a été déplacée et une porte fermée. Un réfrigérateur encastré avec des panneaux a été ajouté à sa place.
- L’ouverture tubée entre la cuisine et la salle à manger a été élargie de 2,1 mètres.
- Dans l’espace annexe, création d’un centre de cuisson avec îlot, micro-ondes superposés, fours muraux et garde-manger. Une porte française a été ajoutée au nouveau vestiaire, remplaçant une porte coulissante en verre avec des fenêtres.
- Bec haut pour faciliter le remplissage de grands récipients
- Zone de rotation de 360° : mouvement très souple dans toutes les directions...
- Y compris le matériel de montage, les tuyaux d'eau chaude et froide
- 360 bec orientable degrés pour une polyvalence accrue
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